סלט חרדל-מתוך "טעם החיים-הכל על תבלינים" נסים קריספיל | הגינה של מגי

גידולים אורגנים מנטף

"והיו מזונותיך לתרופותיך", היפוקרטס

סלט חרדל-מתוך "טעם החיים-הכל על תבלינים" נסים קריספיל

נכתב ע"י ניסים קריספיל בתאריך 4 בדצמבר 2011

סלט חרדל-מתוך "טעם החיים-הכל על תבלינים" נסים קריספיל
- המרכיבים
גבעולים צעירים של חרדל
1 בצל ירוק קצוץ
שמן זית, מלח
1 גביע שמנת חמוצה ‏

- ההכנה
אוספים את גבעולי החרדל הצעירים וקולפים בסכין
מאגדים על קרש חיתוך וחותכים לרצועות של 2 ס"מ
מוסיפים את הבצל הקצוץ, יוצקים מעט שמן זית ובוזקים מלח
על הכל יוצקים את השמנת החמוצה, מערבבים היטב, מגישים קר

 


תגים: ,