נושאים
"הסיפור של דברים" • אבטיח • אביב • אדמה • אוזון • אומגה 3 • אורגני • אפונה • אקריות • אריזה • אתילן • בואו לבקר • בוץ • בוק צ'וי • בזרייה • בטטה • ביצים • ביקור בגינה • בננה • בעלי חים בגינה • בצל ירוק • ברד • ברוקולי • ברחשים • גיאוסמין • גידול משולב • גשם • דבש • דלועיים • דלעת • האבקה • האתר • הדליה • הובלות • הולפרנס • היורה • הנדסה גנטית • הפינה הירוקה • הפריה • הפרייה • השקייה • ויטמין סי • זני ירקות • זריעה • זרעים • חגים • חוות הר הרוח • חום • חופשת הקיץ • חורף • חמווצים • חנוכה • חסה • חצילים • חקלאות ברת קיימא • חקלאות בשיתוף הקהילה • חרדל • חרובים • חרקים • ט"ו בשבט • טו בשבט • טטסוי • טיוב האדמה • טרה מדרה • יהודית • ירק • כוסברה • כרוב • כרוב הגינה • כרוביים • כרובית • כרישה • כשות • כשרות • כתבו עלינו • לביבות • לחם • ליקופן • לפת • מא' עד ת' • מבצע מתנה • מונוקלטורה • מזג אויר • מזון איטי • מחזור • מחזור זריעה • מים • מלפפון • מנגולד • מצליבים • נבטים • נחל יתלה • ניאגרה • נירון • סוככיים • סוף הקיץ • סלק • סלרי • סנדלים • סרטון • סתיו • עגבניות • עונות • עונות מעבר • עונת מעבר • עישוב • עליים • עלים ירוקים • עלי משפחת הכרוביים • עלי סלק • ערוגות • עשבים • פוטוסינטזה • פול • פול ירוק • פורים • פטרוזיליה • פיראטים • פירות • פלורה • פלפל • פסולת אורגנית • פסח • פקוס • פרחים • פרי • פרי הספגטי • פריחה • פרמהקלצ'ר • פרפחינה • צוות הגינה • צמיחה • צנון דייקון • צנוניות • קהילה • קולומבוס • קומפוסט • קטניות • קייל • קיץ • קישוא • קישוא הספגטי • קישואי חורף • רגלת הגינה • רוזמרין • רוקט • ריג'לה • ריח הגשם • רימונים • שבועות • שודדי ים • שום ירוק • שומר • שיטת הסל • שימור ירקות • שלוש אחיות • שעועית • שעועית ירוקה • שקיות • תאנה • תות • תירס • תכולת הסל • תכנון גינה • תמונות • תמרים • תפוח אדמה • תרד • תרד ניו זילנדי
ארכיון
- פברואר 2012
- ינואר 2012
- דצמבר 2011
- נובמבר 2011
- אוקטובר 2011
- ספטמבר 2011
- אוגוסט 2011
- יולי 2011
- יוני 2011
- מאי 2011
- אפריל 2011
- מרץ 2011
- פברואר 2011
- ינואר 2011
- דצמבר 2010
- נובמבר 2010
- אוקטובר 2010
- ספטמבר 2010
- אוגוסט 2010
- יולי 2010
- יוני 2010
- מאי 2010
- אפריל 2010
- מרץ 2010
- פברואר 2010
- ינואר 2010
- דצמבר 2009
- נובמבר 2009
- אוקטובר 2009
- ספטמבר 2009
- אוגוסט 2009
- יולי 2009
- יוני 2009
- מאי 2009
- אפריל 2009
- מרץ 2009
- פברואר 2009
- ינואר 2009
- דצמבר 2008
- נובמבר 2008
- אוקטובר 2008
- ספטמבר 2008
- אוגוסט 2008
- יולי 2008
- יוני 2008
- מאי 2008
- אפריל 2008
- מרץ 2008
פוסטים בנושא 'כשות'
הי כולם, 03/11/08
הי כולם
הרבה דברים חדשים בגינה. כמעט כל הערוגות מאוכלסות בירקות חורף.
הדלועים עדיין מפתיעים. זה מענין שרובנו רגילים לצרוך את הדלעות במרקים ובמאכלי חורף והם דווקא משפחה קיצית בהחלט. אני יודעת שניתן לשמור את הדלות בעלי הקליפה הקשה ואולי אנסה לעשות את זה אם יהיו מספיק, כך שאים יגיע החורף מתישהו השנה, נזכה לאכול מרק דלעת טרי וטעים.
שלום כולם, 04/08/08
שלום לכולם,
השבוע חוץ מהעבודה הרגילה החלטתי שאני מוציאה את כל הכשות מהגינה, גם אם צריך להקריב שתילים, לפני שהוא עוטף, מוצץ וחונק הכל. אחרי מבצע היום, שהוא רק ההתחלה, ערוגה שלמה של עגבניות שרי שהיו מכוסות כמו מומיות בכשות, יצאה מהגינה. את הערוגה אני מתכוונת לכסות בניילון ולהשאיר לשמש ל"שרוף" בה את כל הזרעים.
שלום יקרים, 29/07/08
שלום יקרים,
מצטערת על המייל הקצת מאוחר.
ביקשתם תמונות אז אני מצרפת של החלקה התחתונה, איפה שפעם גרו העיזים. זה פחות מחצי מהגינה כולה. החלק העליון הינו התוספת של פיסת האדמה האחרונה. בה שתולים חצילי מיני ובצל ירוק. לא בתמונה יש עוד חסות, בזיליקום ומנגולד. בתמונה אחרת אפשר לראות איך הדלועיים מטפסים על החצילים שצמודים לעגבניות, שמאוימות ע"י דלועיים מהצד השני.