גידולים אורגנים מנטף

"והיו מזונותיך לתרופותיך", היפוקרטס

פוסטים בנושא 'תירס'

מעדן או מגעילן אורגני בתירס

נכתב ע"י מגי בתאריך 3 בספטמבר 2010 [ , ]

סופ"ש כיף,

רשימת הצפי תתעדכן ביום ראשון אחר הצהריים אני מקווה, אז אנא היו סבלניים. בידקו באתר דרך הלינק שוב ביום ראשון אחה"צ או ערב. אם יש שינויים אנא ענו לי מיד ואעשה את מירב המאמצים להתייחס אליהם.

התחלנו משלוחים לחולון ובכדי להמשיך, אנו צריכים עוד מצטרפים.  אנא העבירו את הרעיון למי שלדעתכם יכול להיות מעונין.

הפרית תירס 20.6.10

נכתב ע"י מגי בתאריך 20 ביוני 2010 [ , ]

לפני מספר שבועות מחזור התירס שלנו היה לא מלא בגרגרים וקיבלתי שאלות בנושא. באמת איך לא סיפרתי על זה קודם, מצטערת.
התירס הינו צמח עשבוני ממשפחת הדגניים, נראה כמעט כמו דשא או עשב ענקי. אם זאת תפרחתו, שונה משאר התפרחות במשפחתו. מבין העלים שלו מתפתח הפרח הנקבי- בסופו של דבר התירס שלנו, בקצה העליון שלו אפשר לראות "שערות" כל שערה שתעבור הפרייה תפתח גרגיר אחד בקצה התחתון שלה.

תירס אורגני 2.5.10

נכתב ע"י מגי בתאריך 2 במאי 2010 [ , ]


בשבוע שעבר התירס הפתיעה אותי והיא הצטרפה לארגזים- איזה כיף. למרות שאני תמיד מנסה לתת לכם רשימת צפי שקולעת "בול", הפעם לא התאכזבתי בכלל כשהייתי צריכה להוסיף פתק לארגזים לגבי השינוי. תירס טרי וטעים תמיד מתקבל בברכה. אין ברירה, חייבים לקטוף אותו ברגע הנכון. מתיקותו ערבה לחיך לא רק לנו אלא לשלל יצורים אחרים!
אין כמו לאכול כל דבר בעיתו.

שלושת האחיות האמריקאיות 25-4-10

נכתב ע"י מגי בתאריך 25 באפריל 2010 [ , , ]


הי
ממש כיף לכתוב לכם אחרי עבודה בגינה.
לאט לאט וכמעט כל הגינה כבר קיץ. גידולי החורף האחרונים עדיין ממלאים את ארגזנו ובערוגות שהם מפנות נשתלים וונשתלו, נזרעו ונזרעים גידולים של קיץ- חסות מזנים שונים, דלועיים שונים, עגבניות, חצילים, שעועית ....
היום בעת עישוב ערוגת שעועית חדשה, חשבתי על משפחת הקטניות (שבה נכללת השעועית) ואיך הם מעשירים את האדמה באופן טבעי (עם זה אמשיך אולי בשבוע הבא).

חברים יקרים, 23/08/09

נכתב ע"י מגי וחווה סקלס בתאריך 23 באוגוסט 2009 [ , , , , ]

הי חברים יקרים

בשבוע שעבר קיבלתם תירס ללא "פים פם פם".  אופיר מ"תירס חם" לא חידש כלום.  הרי כולנו ממש אוהבים תירס (אנחנו וכל שאר יצורי הגינה והשדה).  תירס הוא הדגן הגדול ביותר בעולם. בין הגידולים הנפוצים ביותר בעולם (יחד עם חיטה ואורז) ואין, פשוט אין על תירס צעיר, מתוק וטיבעי!  את רוב התירס שאכלתי השנה אכלתי טרי ולא מבושל- בזמן האריזה פשוט נגסתי בקלחים הלא יפים (אבל הטעימים מאוד), ללא בישול.

הי כולם, 12/07/09

נכתב ע"י מגי בתאריך 12 ביולי 2009 [ ]

הי כולם
בגלל שאני עדיין בחו"ל, שבוע הבא אהיה בבית, אנא ללא שינויים בארגזים. אם לא תרצו ארגז אנא הודיעו לי עד שלישי ב 6:00. להזכירכם התוספות היחידות להשבוע ולהבא הם היבשים (אורז, עדשים, שעועית, אזוקי, מש, חיטה וחומוס) נבטים כרגיל ותמיד! אם לא אשמע ממכם תקבלו את ארגזכם הרגיל.


השבוע- תירס! המשך ל"אחיות האמריקאיות" שלנו.

שלום חברים, 09/08/08

נכתב ע"י מגי בתאריך 9 באוגוסט 2008 [ ]

שלום חברים,

השבוע הספקתי מלא והג'ונגל קצת יותר מסודר. מצד שני אני מרגישה שרק אתמול כתבתי לכם. הזמן טס- חופש!

חלק מהעגבניות הכוכבות מתחילות להאט את הקצב שלהם. יש שני סוגים של עגבניות. "מסיימות" ו"לא מסיימות". הכוונה היא לעגבניות שהצמח שלהם נותן את פירותיו, חי עונה ומת- מסיים.