גידולים אורגנים מנטף

"והיו מזונותיך לתרופותיך", היפוקרטס

פוסטים בנושא 'לבנה'

סלט עגבניות, כדורי לבנה ושום ירוק אורגני

נכתב ע"י דנה מלמד בתאריך 6 במרץ 2011 [ , , ]


סלט עגבניות, כדורי לבנה ושום ירוק


4 עגבניות חתוכות לקוביות גדולות
8 כדורי לבנה חצויים
חופן נדיב של שום ירוק קצוץ
פיתה
שמן זית
מלח
פלפל שחור גרוס
נגיעה של בלסמי
50 גרם צנובר קלוי

1. פותחים את הפיתה ומורחים את שני החצאים בשמן זית. קורעים לפיסות גסות, מניחים ע"ג נייר אפייה וזורים שום ירוק.

ריג'לה עם גבינה לבנה ויוגורט

נכתב ע"י סבתא חביבה של ענבר בתאריך 18 באוקטובר 2009 [ , , ]

פרפחינה (ריג'לה) עם גבינה לבנה ויוגורט, מעדן כורדי מסבתא חביבה (של ענבר)
המרכיבים:
1 צרור של פרפחינה (רגלת הגינה)
1 גביע גבינה לבנה
1 גביע יוגורט
1-2 שיני שום קצוצות
¼ כוס בצל ירוק קצוץ דק
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
ככה מכינים:
1. שוטפים את גבעולי רגלת הגינה ומסירים את קצות הגבעולים.