גידולים אורגנים מנטף

"והיו מזונותיך לתרופותיך", היפוקרטס

פוסטים בנושא 'עדשים'

סלט שומר אורגני ועדשים (עדיף מונבטות)

נכתב ע"י חיים כהן בתאריך 20 במרץ 2011 [ , ]

סלט קר של עדשים עם שומר


מרכיבים:

0.25 קילו עדשים


2 שומר - ראשים חתוכים לפרוסות דקות


2 גזר - חתוך לפרוסות


18 צנונית - חתוכה לפרוסות


4 כף/ות שמן זית


1 כף/ות חומץ בן יין


3 כף/ות מיץ תפוזים


מלח


פלפל



אופן ההכנה:
מבשלים את העדשים במים עם מעט מלח עד להתרככות.