גידולים אורגנים מנטף

"והיו מזונותיך לתרופותיך", היפוקרטס

פוסטים בנושא 'עוף'

עוף צלוי בטעם רימון

נכתב ע"י מגי בתאריך 13 בספטמבר 2009 [ , ]

עוף צלוי בטעם רימון

מרכיבים:1 עוף שלם - נקי
4 רימון - מיץ סחוט משני רימונים, גרגרים משני הרימונים הנותרים
מיץ לימון - מלימון אחד
0.5 כוס/ות
יין לבן יבש
1 בצל - קצוץ גס מאד
1 כף/ות רוזמרין
2 מרווה - עלים קצוצים גס
שמן זית
מלח
פלפל

אופן ההכנה:
מורחים את העוף מבחוץ ומבפנים בשמן זית.