גידולים אורגנים מנטף

"והיו מזונותיך לתרופותיך", היפוקרטס

פוסטים בנושא 'קולורבי'

סלט ירקות חורפיים

נכתב ע"י עדנה מנטף בתאריך 8 בינואר 2011 [ , , , ]

סלט נפלא של של ירקות העונה של בתיה:
1 סלק חי מגורר גס
2 גזר חי מגורר גס
1 קולרבי חי מגורר גס
1 בצל קטן חתוך לקוביות
1-2 מלפפונים חתוכים לקוביות (עובד מצוין גם בלי העגבניות והמלפפונים)
1-2 עגבניות חתוכות לקוביות
קליפת לימון מגוררת
מיץ מלימון אחר
שמן זית בנדיבות
מלח פלפל
לערבב ולקבל סלט בצבע מדהים וגם טעיםםם.

סלט קולורבי

נכתב ע"י גולד כירוג,"מבשלים" בתאריך 12 בספטמבר 2009 [ , ]

• כשר
• מנות ראשונות, תוספות, ארוחות בוקר ובראנצ'ים, סלטים • רמת קושי: קל • זמן הכנה: 10 דקות • זמן בישול: 10 דקות • זמן כולל: 10 דקות • עונות: אביב, קיץ, סוכות, כל השנה • שיקולים נוספים: בישול טבעוני, בישול בריא, בישול צימחוני, בישול מהיר

 


מרכיבים:

2 קולרבי - גדול

2 מלפפון - גדול

2 מלפפון חמוץ - גדולים

פטרוזיליה - קצוץ, כחופן.