גידולים אורגנים מנטף

"והיו מזונותיך לתרופותיך", היפוקרטס

פוסטים בנושא 'baby bok choy'

soy-glazed bok choy

נכתב ע"י מגי בתאריך 17 במרץ 2008 [ , ]

SOY-GLAZED BABY BOK CHOY
Hands-on time: 20 minutes
Time to table: 20 minutes
Serves 4

1 tablespoon sesame seeds, toasted

1 tablespoon peanut oil
1 pound bok choy, ends trimmed, halved lengthwise

3 cloves garlic, minced
1 tablespoon fresh ginger
2 green onions, chopped

GLAZE
1 1/2 tablespoons rice vinegar
1 1/2 tablespoons soy sauce
1 teaspoon sesame oil
1/2 teaspoon sugar

Toast the sesame seeds in a dry non-stick skillet to golden.