מתכונים עם
aubergine • baby bok choy • bok choi • bok choy • broccoli • cabbage • cashews • corn • green beans • green leaves • parsley • pepper • pumpkin • sweet potato • tart • אבוקדו • אורז • אשכולית • בוק צ'וי • בורגול • בזיליקום • בזרייה • בטטה • בטטות • בייבי סלק • בצל • בצל ירוק • ברוקולי • ברוקלי • בשר • גבינה • גבינה לבנה • גבינות • גולש • גזר • דגים • דלוע • דלורית • דלורית חיה • דלעת • הדר • חומוס • חמאה • חמוציות • חסה • חציל • חצילונים • חצילים • חרדל • טאקו • טבעוני • טופו • יוגורט • ירקות • ירקות העונה • כבד • כרוב • כרישה • לביבות • לבנה • לזניה • לימון • לפת • מטבח סורי • מלפפונים • מנגולד • מרק • נבטוטים • נבטים • ניוקי • סלט • סלק • סלרי • עגבניות • עדשים • עוגה • עוף • עלי ברוקולי • עלי גזר • עלי חרדל • עלי כרוב • עלי כרובית • עלי לפת • עלים ירוקים • עלי סלק • עלי צנון • עלי תרד • פול ירוק • פומלית • פטרוזיליה • פטריות • פירה • פירות • פירות יבשים • פירות סתיו • פלפל • פסטה • פרחי קישואים/דלעת • פרי הספגטי • פשטידה • צ'יפס • צנוניות • קולורבי • קוסקוס • קוקוס • קייל • קינואה • קישוא • קישואים • קציצות • רוטב • רוקט • ריג'לה • רימונים • רשאד • שום ירוק • שומר • שורש סלרי • שורש פטרוזיליה • שיפודי ירקות • שקדים • תפו"א • תפוח אדמה • תרד • תרד ניו זילנדי
פוסטים בנושא 'broccoli'
organic broccoli soup
Broccoli soup: (following Moosewood cookbook)
Sautee 1 large chopped onion in butter or olive oil,with 5 sage leaves.
Add 1 chopped green pepper;
chopped broccoli (flowerets, stems and leaves); continue sauteeing for a couple of minutes.
[Save some flowerets for garnish at the end]
Add 2 1/2 cups water or stock; add 1 bay leaf, 2 stalks of thyme, salt and pepper.
Cook until tender, remove bay leaf and thyme stalks, and blend with 2 cups milk until smooth.