גילגוליו של ט"ו בשבט 16-1-11

נכתב ע"י מגי בתאריך 16 בינואר 2011

השבוע יש תמרים (מזן מג'הול) ישראלים אורגניים ב49 ש"ח לק"ג! צריכה לדעת מי וכמה אתם רוצים עד שלישי ב 11:00.

הי חברים,

בטו בשבט בשנה שעברה כתבתי לכם על שום ירוק....השנה, אין מספיק גשם ואין מספיק גודל בשום.. אין מספיק מה להוציא...עצוב.
באיזורינו ירדו רק כ 40 % מכמות הגשם הממוצעת לתקופה המקבילה. בשנה שעברה כשכתבתי לכם בטו" בשבט, ירדו כ 52% מהגשמים הממוצעים לתקופה זו וגם היא לא היתה שנה טובה בגשמים. דרומה לנו המצב גרוע יותר. בצפון הארץ המצב טוב יותר ושם המים המתוקים שירדו מהשמיים מגיעים לכ 70-80% מהכמות הממוצעת לתקופה המקבילה.
אני מקווה שר"שי טועה השנה, בפירושו למדוע בחרו בתאריך זה לט"ו בשבט, באומרו " שכבר עבר רוב ימות הגשמים...." כן האדמה אמורה להיות רוויה ומלאה במים שיוכלו להרוות גידולים רבים למשך זמן רב.
האים זו ההתחממות הגלובלית? נושא קיימות ושמירת הסביבה שלנו מאוד מתאימה לטו בשבט. בימינו אנו חיים "כאן ועכשיו" ורגילים לראות תוצאות מיד. נטיעת עצים הם משהו לעתיד הסביבה ולדורות הבאים. "היום לעשותם ומחר לקבל שכר".
גילגוליו של ט"ו בשבט
טו בשבט נולד כיום "קובע" , כמושג הלכתי לחישוב מצוות הקשורות באילנות. הרי אבותינו היו פלאחים! אז איך קובעים לחקלאים כמה מיסים לשלם? ואיך עוזרים לכולם לקיים מצוות, לדוגמה אכילת ערלה, שהוא איסור אכילת פרי מעץ שגילו פחות משלוש שנים? אז לפי מה קובעים את גיל העץ? מהרגע שזרע נבט? או אולי מרגע ששתלתם אותו? אולי בעצם מרגע שהוא נותן פירות? היה צריך לקבוע תאריך כולל לכולם בכדי שיוכלו לחשב דברים כאלו. כשמסתיימת שנת שמיטה, איך יודעים אם אפשר לאכול פרי מהעץ, הרי הוא לא נהיה פרי בין יום. הפרי החל את התפתחותו לפני הרבה זמן....בקיצור מחניטה לחניטה יש שנה, וט"ו בשבט הינו זמן חניטת הפירות ולכן (בנוסף לעוד פירושים כמו הנ"ל של ר"שי) נקבע להיות התאריך הקובע. טו בשבט הוא בזמן סוף החורף, תחילת האביב. מין סוף שנה למיסים והתעצמות חדשה לגידולים. או כמו תאריך הטסט הכללי לרכבים, אם היה לכל אחד מאיתנו מכון בדיקה בחניה. בקיצור חג שקשור לגידולים, טבע והשתלבותינו, והאדם בתוכו תמיד.
עם ניתוק העם מהארץ טו בשבט סימל געגועים לטבע שלנו פה ולפירות הארץ. בסדר טו בשבט שותים 4 כוסות יין המסמלים את ארבעת עונות השנה ואוכלים 30 מיני פירות...(30 מינים ?! זה המון). אפשר להבין איך התחיל מנהג הפירות היבשים. (יש לנו תמרים!!! תמר מג'הול אורגני ארצישראלי 49 ש"ח לקג בלבד.)
עם תחילת הקיבוצים, יותר מדויק בשנת 1890, מנהל ביה"ס בזכרון, הרב זאב יעבץ, יצא עם תלמידיו לנטיעות- בפעם הראשונה! עוד לפני זה נאמר: "אם הייתה נטיעה בתוך ידך ויאמרו לך: הרי לך משיח- בֹּא ונטע את הנטיעה ואחר-כך צא והקבילו." (אבות דרבי נתן, נוסח ב', לא) מאז ומתמיד ענין הנטיעה חשוב מאוד, עד כדי כך שאם המשיח מגיע באמצע הנטיעה, כדאי קודם כל לסיים את הנטיעה ורק אחר כך לקבל את פניו. לתשומת ליבכם...

זהו, מאז זה השתרש טוב טוב אצלנו וטו בשבט אינו רק חג נטיעות חדשות אלא גם שימור הטבע הקיים. מה שאומר גם מיחזור נייר ודאגה ליערות טרופיים ביבשות אחרות. טו בשבט אינו רק חג לאילנות אלא גם התפעלות ושמירה על כל הטבע כמכלול. מה אנחנו אוכלים, איך מגדלים אותו ואיך משנעים אותו. זהו לא רק חג של געגועים למולדת ודאגה לארץ שלנו, זהו חג עבור כדור הארץ והקיימות היהודית בכלל. כמו שנאמר (לא רק אצלנו) "בשעה שברא הקדוש ברוך הוא את אדם הראשון, נטלו והחזירו על כל אילני גן עדן, ואמר לו: ראה מעשיי כמה נאים הן, תן דעתך שלא תקלקל ותחריב עולמי, שאם קלקלת, אין מי שיתקן אחריך". קהלת

שבוע טוב ואני מאחלת לכולנו שנהיה כעץ שתול על פלגי מים,
אשר פריו יתן בעתו ועליהו לא יבול,
וכל אשר יעשה יצליח. "(תהילים א')

כי באמת יש המון במשפט "כי האדם עץ השדה" (דברים כ, יט)
אני כבר נשמעת כמו מניפסט למפלגה ירוקה...אז רק אציע סלוגן אחרון

קיימות עכשיו, אחריות לעתיד!
שלכם, מגי

והצפי לסלינו השבוע:

עגבניות

חסה

קולורבי

ברוקומיני

פטרוזיליה

פאקצ'וי

פאקצ'וי אורגני פאקצ'וי אורגני, הגינה של מגי

מלפפונים

טאטסוי

סלרי

בגדולים גם:

כוסברה

כרובית

כרוב סיני או רגיל

בסלי פירות

אבוקדו, בננות ופרי הדר.

תגים: ט"ו בשבט

גידולים אורגנים מנטף

"והיו מזונותיך לתרופותיך", היפוקרטס

נושאים

ארכיון