עבודת האדמה בגינה מתבצעת לפי שיטת הפרמקלצ'ר- חקלאות ברת קיימא. לפי עקרונות השיטה אנו מתבססים על איזון טבעי, משאבים קיימים ושמירה קפדנית על הסביבה. איננו משתמשים בחומרים שיכולים לזהם את הגידולים שלנו או את הסביבה. אנו בוחרים לעבוד עם עוד חקלאים ויצרנים קטנים, שאנו מאמינים בדרך עבודתם, בכדי ליצור קשר טיבעי בין הצרכן ולמגדל או ליצרן.
גן ירק משולב מתבסס על איזון טבעי בן סוגי הצמחים. בניגוד למונוקולטורה, איננו משתמשים כלל בחומרים כימיים. כך אנו שומרים על ירקות בריאים ומזינים ועל הסביבה. אין חילחול חומרים מסוכנים לאדמה או למי התהום. סוגי הגידולים שלנו גדלים לפי עונה, נקיים מחומרים מסוכנים ונקטפים בסמוך לחלוקתם. התוצרת נארזת בקרטונים ממוחזרים ובאריזות עשויות מתירס המתכלות בקומפוסט. האנרגיה היחידה שאנו שורפים בגינה היא שלנו ולזה אין חסרונות, רק יתרונות. אנו משלימים ירקות ממגדלים אורגניים מאושרים בלבד, שעובדים על פי עקרונות שאנו מעריכים.
פה אתם נכנסים לתמונה, "משפחת הגינה שלנו", אתם בעצם עמוד השידרה שמנחה אותנו, הגב שלנו. אתם, מקבלי הסלים הקבועים, מקיימים את הגינה. תמיד אנו רוצים לשמוע הערות, רעיונות, הצעות. ביחד אנחנו יוצרים שיטת צריכה בריאה יותר, תרתי משמע.
הקשר הטבעי ביננו המגדלים, לבינכם "המשפחה שלנו" לבין העולם, שומר על כולנו בריאים עכשיו ולעתיד. יש עוד הרבה מה לעשות, אך אנחנו משתדלים.
אנחנו ועוד חקלאים מגדלים ירקות ואתם מקבלים את הירקות הכי טבעיים, טריים, בריאים היישר מן האדמה. העולם חוסך מזהמי עיבוד קונבנציונלי, הובלה, פרסום וצרכנות חומרית יתרה.
במערכת ההזמנות שלנו ניתן לבצע הזמנה פרטנית של כל מה שתרצו. את ההזמנה ניתן לעשות לאותו שבוע בלבד או לערוך אותה כהזמנה קבועה המתחדשת בכל שבוע וכך אינכם צריכים לזכור להזמין. כמובן שניתן תמיד לערוך וגם לבטל את ההזמנה הקבועה עד יום לפני המשלוח בשעה 11:00.
כמו כן, בכל שבוע אנו אורזים סלים בשני גדלים. בדר"כ בסלים יש מלפפונים, עגבניות וחסה כירקות קבועים והשאר משתנה בהתאם לגינות ולעונה. הסלים מורכבים מהירקות הכי טבעיים ובריאים לאותה עונה.
בימי ראשון בלילה אני מעדכנת באתר ושולחת מייל המספר מה צפוי בסל. אם יש שינויים (טבע זה טבע) אני מעדכנת ביום הקטיף והחלוקה.
בסל הרגיל , שעולה 80 ש"ח, בין 9-11 סוגי ירקות. כל סוג בסביבות הק"ג אחד, אלא אם ציינו אחרת בעידכון השבועי. כמובן שהמשקל אינו מתייחס לסוגי ירקות כמו חסה, פטרוזיליה וכו'.
בסל הגדול, שעולה 110 ש"ח, יש תוספת של כ 4 סוגי ירקות, כך הכמות והמגוון גדולים יותר.
את הסלים ניתן לעשות אותם ליותר אישיים ע"י בקשות של תוספות נבטים וירקות.
אם יש עוד שאלות ובכלל אתם מוזמנים לצור איתי קשר בצורה הנוחה לכם.